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プロフィール

アンジーのママ

Author:アンジーのママ
アンジー(女の子)
本名:Angelina (アンジェリーナ)
2008・6・8生まれ
バディ(男の子)
2009・11・15生まれ
ネオ(男の子)
2010・1・11生まれ
リキ(男の子)
2013・5月生まれ
我が家の天使たちをどうぞヨロシク❢


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にぎり寿司に対抗して・・・

長女に負けじと奮起して 色々レシピを調べました。

でも・・・結局魚料理2日目は あまり代わり映えのない献立

鯛のカルパッチョ、ツバスのたたき、アジフライにツバスの漬け。

写真は撮るほどでもないので・・・

刺身は飽きるだろうと言いながらフライ以外は生食でした 

しかも アンパパから 『アジフライにするんなら刺身がよかった』と言われる始末・・・ 

確かに刺身は美味しいけど満足感が少ないやん❢

色々考えたつもりが裏目に出て ちょっとブルーに

3日目は初チャレンジの料理するぞ~ 

鯛のアラを使ったトマトソースパスタと 鯛とあさりのワイン蒸し アスパラ添え

なんかスゴク美味しそうでしょ~

CIMG2871.jpg

パスタソースは トマトにスライスした玉ねぎ、ローリエ、セロリの葉、人参などを

コトコトと1時間半くらい煮込みました。

鯛のアラから身をほぐし プチトマトを入れたのは長女のアイデア

やっぱり彼女には敵わないのかしら・・・

ワイン蒸しは ハーブをたくさん入れて頑張って作ったんですが ちょっと問題発生

なんと・・・鯛が片身しか残っていない

えーっ おかしいおかしい 一匹丸ごと残ってるハズ・・・

でも冷蔵庫の中をいくら探しても見つからない・・・

しゃーないわぁ ないもん仕方ないし あさりでごまかそう

あとはローストビーフとバケットを用意して。。。そうそうワインも

なんか イタリアンって感じ

でも・・・ローストビーフってイギリス料理だって(Yahoo!にて検索)


ここでワンコネタを1つ。。。 我が家の毎朝の風景です。

CIMG2863.jpg
ネオと遊んでるアンジー あれ?バディのポーズ・・・怪しいゾ❢

CIMG2864.jpg
そんな狭いとこ 入らんでもええんちゃう??

CIMG2865.jpg
何かを狙って ロックオンかい?? バディくん

朝ごはんの後は 必ずこうやって暴れまくり 疲れた頃に朝寝してます。。。

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